商贸旅游系开设了美容美发与造型、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、服装设计与工艺、会计、护理、网络营销等专业。

一、专业建设情况

我系美容美发与造型专业均为江苏省职业学校“示范专业”，服装专业、形象设计、护理专业为扬州市职业学校“示范专业”。各专业都十分注重课程建设，其中《餐饮服务与管理》为省级精品课程，《茶艺》、《服装生产基础工艺》、《养老护理》被评为扬州市精品课程。我校被江苏省人社厅评为江苏省美发美容协会形象设计专委会主任单位、扬州“三把刀”（非遗）之美发经典特色班；校内成立了江苏省胡已雪大师工作室；扬州市授予学校扬州“三把刀”服务创新试点培训基地、扬州市高技能专项公共实训基地。

二、师资队伍

系部拥有一支思想素质好、学术水平高、实践能力强的师资队伍，现有专职教师20人，兼职教师18人，双师型教师达到100%，其中具有高级职称的7人，中级职称的10人，党员教师8人。经省人社厅批准，学校特引进了第42届美发世界技能大赛亚军、世界技能大赛美发项目国家队教练胡已雪大师；服装专业教师被评为“江苏省专业带头人”、“江苏省技术能手”、“扬州市技能标兵”，曾获江苏省技能大赛金奖；机电专业教师积极发表论文多次参编教材并在各项大赛中获得好的名次，护理专业教师曾就职于江苏省苏北人民医院，拥有丰富的临床护理经验，参与多项课题研究，发表核心论文多篇（SCI论文一篇）曾获扬州市优秀护士奖。

三、专业建设成果

系部一直秉承匠心治学的态度，近年来，师生多次在省级以上比赛或项目中获奖。美发专业胡已雪老师，被评为全国技术能手，国家高级技师，国家职业技能竞赛裁判，世界技能大赛美发项目中国国家队教练，江苏省胡已雪技能大师工作室领衔人，江苏省美容美发协会美发专业委员会主任，扬州市青年联合会委员，扬州市“新长征突击手”，曾在世界技能大赛美发项目中获银牌、在世界技能大赛中国代表团最佳选手奖获金牌、世界技能大赛澳大利亚全球挑战赛获金奖；何天文老师在世界技能大赛江苏省选拔赛美发项目获金奖，在第三届全国美发美容职业技能大赛获得金奖，周英老师在江苏省职业学校技能大赛获金奖、在第三届全国美发美容职业技能大赛获得金奖。服装专业教师多次获省技能大赛金奖；服装专业学生多次获省技能大赛银奖、铜奖；酒店专业多名师获江苏省职业技能大赛客房服务银奖、铜奖，在扬州市技工院校优秀教学成果教学设计类评比中获得一等奖，多名学生在扬州市职业学校技能大赛酒店服务中获三等奖。各专业师生积极参加各类大赛，贯彻落实学校“以赛促教”的教学理念，不仅提升了教师的教育教学能力，也提高了学生毕业后的就业竞争力。

四、学生就业方向

我系美容美发专业与扬州天姿美容美体有限公司、扬州顶酷美容美发有限公司长期合作，与拥有600多家门店的国际化连锁企业“台湾曼都集团”深度合作。学生毕业后能从事专业实践工作，化妆品营销、婚纱摄影的妆型设计、私人创业开设公司、专业店等。旅游服务与管理专业学生毕业后可以从事旅行社、景区、酒店等导游、计调、旅游策划师、旅行社销售等工作；高星级饭店运营与管理专业学生毕业后可从事宾馆、酒店以及与服务行业相关单位从事服务与管理工作。学校与省内多家大型制造企业建立合作关系，为学生岗位实习、高质量就业提供了有力保障。 

同时有大量优秀毕业生选择自主创业，如：我校美发专业2001级毕业生陈晓磊同学，在校期间品学兼优，成绩优异，在工作中积累了丰富的技能和管理经验，现创建了自己的美发沙龙；陈小磊、侯宜兴同学分别在扬州创办了陈小磊工作室、蒂梵尼造型设计工作室。