为提高学生的安全意识，维护学生自身安全防范能力，我系开展了“顶岗实习安全教育”活动。活动分三个阶段进行：第一阶段，请各相关班级班主任组织本班同学学习顶岗实习安全知识，进行顶岗实习安全讲座；第二阶段组织全体顶岗实习学生签订《顶岗实习安全承诺书》；第三阶段结合顶岗实习推荐工作举办《顶岗实习安全教育》专题警示活动。

2014年4月15日8:00烹饪旅游系全体同学在班主任的组织下与东操场参加了朱年主任主讲的《顶岗实习安全教育》专题讲座。由于专题内容切合学生的顶岗实习实际，又具有一定的典型性，同学们认真聆听，收获颇丰，收到了很好的效果。