2013年10月28日，“中国盐城第二届黄海国际美食节”在盐城拉开序幕。共有来自世界各地的300名厨师参赛。我校中国淮扬菜大师嵇步春主任作为本次大赛的评委说道：世界各地慕名前来参加“黄海乡土国际美食节”的选手及菜肴品种分别超过300人、450多道。以我校学生黄开铭制作的无锡乡土菜“糖醋排骨”在比赛中成为一道乡土菜肴风景，获得特金奖。薛凯同学的“花开富贵”获得金奖。