传承春分习俗 手作青团品春味,商贸旅游系光景汉服社开展传统文化体验活动

3月24日下午,商贸旅游系社团课程现场洋溢着浓浓的春日气息。光景汉服社以“春分”为主题,开展了一场别开生面的传统文化体验活动。社团指导老师颜祎楠身着素雅汉服,带领学生们学习传统节气知识,教大家亲手制作时令小吃青团,在实践与互动中感受中华传统文化的魅力。 

汉服与节气交融,文化传承入心  

活动伊始,颜老师以生动的语言为学生们讲解了春分的文化内涵。“春分者,阴阳相半也,昼夜均而寒暑平。”她从古人观测天象、农耕习俗讲到春分“立蛋”“踏青”等民俗,并结合汉服形制与节气的关系,阐释了传统服饰中蕴含的自然哲学。学生们认真聆听,仿佛穿越时空,置身于千年前的春日雅集。

手作青团寓教于乐,匠心体验春日风味

理论讲解后,活动进入实践环节——制作江南传统时令小吃青团。颜老师提前备好新鲜艾草、糯米粉等材料,从艾草焯水去涩、捣制青汁,到揉面、包馅、蒸制,每一步都细致示范。学生们分组协作,有的细心研磨艾草泥,有的专注揉搓面团,有的创意设计青团造型。颜祎楠穿梭于各组之间,手把手指导手法,强调“青团的精髓在于艾草清香与糯米的柔韧平衡”。活动现场欢声笑语,艾草香气与糯米甜味交织弥漫。

传统与创新碰撞,社团课程赋能成长

经过近两小时的精心制作,一枚枚碧绿如玉的青团新鲜出炉。师生围坐一堂,品尝亲手制作的成果,交流活动心得。“没想到青团制作这么有趣!不仅学到了节气知识,还体验了古人的饮食智慧。”财会24班孙楠芳同学感慨道。颜老师表示,此次活动将汉服文化、节气民俗与手工实践结合,旨在让学生通过沉浸式体验感悟传统文化的生命力,同时培养动手能力和团队协作精神。

商贸旅游系立足专业特色,鼓励社团课程融入传统文化元素。未来,系部将持续探索“文化+实践”育人模式,让学生在知行合一中增强文化自信,为传承创新中华优秀传统文化注入青春活力。



(文:马晓婉  图/审核:徐岚)


地址:扬州市文昌中路579号  邮编:225002
电话:0514-87889309  
版权所有:扬州生活科技学校 © 2022    网站备案:苏ICP备09065388号-1