为加强校园食品卫生安全管理,提高食堂员工食品卫生安全责任意识,确保食品绝对安全,提升员工服务师生的工作态度,做好服务型食堂,2024年10月25日,总务处召开校园食品安全工作会议,会议由总务处副主任鲁宁主持,总务处职工、食堂负责人及食堂全体员工参加。
会上,鲁宁副主任指出要提高站位,充分认识到食品安全工作的重要性,把食品安全工作放在首位,让家长放心,师生放心。要增强责任意识,树立底线思维,切实增强做好学校食品安全工作的紧迫感,责任感,使命感。从严履行食品安全责任,要加大督查力度,完善管控措施,实现风险隐患早排查、早防范,坚决克服麻痹思想,侥幸心理,杜绝食品安全责任事故发生,切实保障全校师生的饮食安全,守护校园“舌尖”安全。
此次会议的召开,传达了学校食品安全的会议精神,为食堂管理工作明确了方向,提出了更高的要求,相信在全体从业人员的共同努力下,食堂管理水平将不断提升,为师生提供更加优质的餐饮服务。(文/图 朱宁 审核 鲁宁)