烹饪管理系烹饪教研组教学大赛选手通过不懈的努力成功晋级省赛，学校领导、系部领导非常重视，全力支持教学大赛的磨课和拍摄工作，力求展现烹饪管理系的教学实力与专业风采。

5月10日，学校领导亲临烹饪管理系教学大赛磨课现场，与参赛教师深入交流，详细了解大赛的准备情况，并提供了宝贵的建议和指导。学校领导强调，本次大赛不仅是对我系教学质量的一次全面检验，更是展示我校烹饪教育水平、提升学校声誉的重要机会。他们要求烹饪管理系要全力以赴，精心组织，确保在比赛中取得优异成绩。

为了在大赛中展现最佳的教学水平和专业技能，烹饪管理系组织了一系列的磨课活动。系部教师们积极参与，认真备课，反复演练教学流程，力求将最精彩、最专业的教学内容呈现给评委和观众。

在拍摄方面，学校为烹饪管理系提供了专业的拍摄团队和设备支持。拍摄团队深入课堂，精心记录教师们的精彩授课瞬间和学生们的学习过程。他们通过高清的画面和生动的剪辑，将烹饪课程的魅力展现得淋漓尽致。这些教学视频不仅用于大赛的展示，还将作为我系的教学资源，供师生们学习和借鉴。

通过领导的重视、系部的精心组织和教师的辛勤付出，烹饪管理系省教学大赛的磨课与拍摄工作得以顺利进行。我们相信，在不久的将来，烹饪管理系将在大赛中取得优异成绩，为学校争光添彩。（文/梁翠翠  图/梁翠翠  审核/陆红梅）