为进一步加强学校食品安全管理，杜绝食品安全事件的发生，9月13日下午，总务处在一楼会议室召开食品安全座谈会，学校食堂、经营部负责人以及总务相关人员参加此次会议，总务处副主任鲁宁主持会议并讲话。

会上，鲁主任通报了近期各地发生的食品安全事件，要求学校食堂、经营部对照相关事件进行自我检查，最大程度做好食品安全卫生工作。要求食堂、经营部要加强员工卫生知识培训，规范化作业，所有餐饮工作人员务必按相关规定进行健康体检，把好食品采购、运输、储存关，从源头确保食品、原材料的卫生安全。

会议强调了食品卫生安全的重要性，要求各单位要定期自我排查，对照食品管理制度抓好整改落实，为学校的安全、稳定发展打下良好基础。（文/图 刘威  审核/ 鲁宁）