3月7日下午，烹饪管理系召开了烹饪专业技能大赛专题研讨会。教学副校长聂阳参加了会议。

首先，系部总教练对2023年江苏省职业院校烹饪职业技能大赛参赛情况、参赛过程中的不足进行交流发言。

然后，聂校长针对不足，要求整改，并提出“多方动员，协同合作，刻苦训练，争创佳绩”的要求，同时从赛项确定，选手选拔，训练备赛等方面要求各竞赛小组提前谋划，做好2024年技能大赛参赛工作。

最后，聂校长强调，职业技能大赛是老师发展的加油站、专业建设的风向标、人才质量的试金石和学生就业的敲门砖,对学校双高建设有着极为重要的意义。他希望:一是要认真分析前期竞赛的经验与得失，全力以赴、争取在2024年的技能大赛中获取佳绩；二是要握指成拳、注重团队，发挥阶梯式指导团队的优势，沉下心对选手进行全面打磨；三是加大竞赛与专业建设相结合的力度，夯实学生的专业知识和专业技能；四是要深入审视教育教学改革，把竞赛作为检验教学改革成效的有效抓手。

通过此次研讨，进一步明确了技能大赛对职业教育的重要意义和力争优异成绩的参赛目标，大家纷纷表示要不断创新训练方法，提升学生技能水平，推动系部整体实力提升，助力学校高质量发展。（文/梁翠翠 图/陆红梅 审核/陆红梅）