烹饪系2012年技能大比武获奖学生名单
2012年校园文化节暨技能大比武活动月已经落下帷幕,烹饪系通过一个月的刻苦训练,可谓硕果累累,现将获奖名单公布如下,予以表彰,希望全系同学向他们学习,刻苦钻研技术,争取以后取得好成绩,特此报喜。
一、烹饪专业12级
(一)干丝
一等奖 | 曾 磊 |
二等奖 | 李 正、潘 帅 |
三等奖 | 石露涛、姚君威、司文杰 |
(二)切四丝
一等奖 | 陈 祥 |
二等奖 | 胡道明、李 正 |
三等奖 | 刘 建、项必成、黄 鸥 |
(三)小翻锅
一等奖 | 陈 旭 |
二等奖 | 李 正、黄 欧 |
三等奖 | 薛 凯、张企淑、刘小通 |
二、烹饪专业11级
(一)指定热菜
一等奖 | 杜长德 |
二等奖 | 方明清、杨 风 |
三等奖 | 王晓强、陈 彬、裴文超 |
(二)自选热菜
一等奖 | 卞金浩 |
二等奖 | 徐 辉、李 航 |
三等奖 | 柳皓哲、王晓强、牛 扬 |
(三)食品雕刻
一等奖 | 潘光正 |
二等奖 | 张 严、闻四龙 |
三等奖 | 齐墩意、唐 旋、汤 东 |
(四)花色拼盘
一等奖 | 张 严 |
二等奖 | 潘光正、闻四龙 |
三等奖 | 魏存啸、彭 超、牛 扬 |
(五)糖艺
一等奖 | 宋 委 |
二等奖 | 袁 野、张 桦 |
三等奖 | 曹运雷 |
三、面点专业11级
(一)肉包
一等奖 | 周莹莹 |
二等奖 | 沈 献、刘满满 |
三等奖 | 李 岩、杜欣荣 |
(二)船点
一等奖 | 胡可文 |
二等奖 | 杜欣荣、徐小银 |
三等奖 | 沈 献、周莹莹 |
(三)酥点
一等奖 | 刘满满 |
二等奖 | 唐 珊 |
三等奖 | 李 岩 |
四、面点专业12级
(一)月牙蒸饺
一等奖 | 沈旭金 |
二等奖 | 彭正慧 |
三等奖 | 李 欣 |