为保证假期学校食堂水电气以及食品卫生安全,1月7日下午,总务处副主任鲁宁带领总务相关人员对学校食堂进行专项检查。
鲁主任现场仔细查看了食堂冰箱、仓库、燃气灶台等重点部位,要求假期期间食堂所有水电气切断阀门,对冰箱库存进行清理,做好剩余物资存放工作。另外鲁主任强调假期食堂关门前要把灶台、油烟罩、地面等所有区域进行清理、消毒,必须保证食堂卫生安全。
这次安全大检查,为保证学校食堂假期安全,有效预防安全事故的发生,产生了积极作用。(文/刘威)