5月11日下午，烹饪管理系召开2020级学生期中考试质量分析会。烹饪管理系教学副主任陆红梅、中烹教研组长李阳阳、西烹教研组长李晶及全体任课教师参加会议。
     首先，教研组长、各任课教师分别汇报了所教授课程期中考试成绩分布情况。然后，陆主任结合期中考试的各项数据、试卷命题特点及近期各班学生的学习状态等，从全系范围内各科成绩对比、各班成绩横向及纵向对比，对本次考试进行了详尽的梳理与剖析，分析考试成绩数据背后的教学问题，从不同的层面和角度来诊断教学。陆主任强调，要通过对比看差距、通过分析及时调整策略，补齐短板，继续做好下一阶段的各项工作。
     最后，陆主任指出，随着生源质量的改变，要求教师能够更好地研究学生，分层突破。同时各班要以本次期中考试为契机，持续加强班风、学风建设，以更有力的举措、更扎实的行动，力争在期末考试中取得优异成绩。

 通过本次考试质量分析，全体教师对下一阶段教学工作有了更清晰的认识和把握，为进一步推进教育教学工作，提高教学质量打下了坚实的基础。