为进一步加强食品安全工作，3月10日上午，校长高洪树带领相关部门负责人到食堂开展食品安全专项检查并进行现场指导。
       校长高洪树认真听取了食堂日常运行管理情况汇报，从进货、储存、洗菜、切菜、烹制、售卖到回收等环节进行了详细的询问，同时还检查了食堂后厨，详细检查了食品冷藏、食材存放保管情况。并与现场就餐同学进行交谈，了解饭菜价格和质量。
       最后，校长高洪树强调，食堂经营负责人一定要高度重视食品安全，确保饭菜质量，做到让学生满意，让家长放心；食堂一定要加强食品安全防范，抓好疫情防控常规工作，严格落实各项防疫措施。同时，食堂要创新菜品，提高厨艺和饭菜质量，让学生吃的放心，吃的满意。（文/图 鲁宁）