在校领导的关心支持和烹饪系全体教职工的共同努力下，我校中餐烹饪专业顺利通过省教育厅组织开展的2012年全省职业学校品牌专业评估。

烹饪系中餐烹饪专业始建于1988年，经过二十多年的发展，设有中式烹调、中西面点两个专业方向。20多年以来，烹饪专业筚路蓝缕，栉风沐雨，走过了从无到有，从小到大，从弱到强，从次到优的艰苦历程。

近年来，多名教师担任国家、省市各类专业大赛评委。师生多次获得国家、省、市各类专业大赛金、银、铜奖，尽显江苏生活技工学校的风采。

近几年来，学校中餐烹饪专业的发展更是前所未有，特别是在办学理念、办学规模、课程改革、专业建设、教学质量、师资建设、科研水平等方面有了全新的突破。

此次申报成功将进一步推进我校中餐烹饪专业建设，促进我校烹饪系的进一步发展。