为全面贯彻落实党的十九大精神，培育和弘扬精益求精的工匠精神，充分发挥技能性人才的培养,10月17日下午，我系部邀请了扬州大学旅游烹饪系唐建华教授为全体学生做“弘扬工匠精神技能成绩梦想”的专题讲座。

会上，唐教授从什么是工匠精神、如何践行工匠精神开始讲述，并通过讲“世赛故事”帮助同学们理清工匠精神的内涵和价值，“扬长避短追梦、匠心独具筑梦、精益求精圆梦”，鼓励同学们“练习练习再练习、努力努力再努力、坚持坚持再坚持”，不负学校和家长所托，不负大好时光，坚定理想，扬长避短，通过“匠心筑梦”，塑造属于自己的精彩人生。

最后，唐教授勉励同学们做事先做人，做一个诚实的人，关心他人、关心家人、关心自己的人。树立明确的学习目标，刻苦钻研和训练，熟练掌握一技之长，具备过硬的本领，为将来成长成才打下良好的基础。以自己的行动报答父母，报答老师，报答社会！

此次讲座不仅帮助同学们正确认识、感悟工匠精神，培养同学们践行工匠精神的积极情感和自觉意识，而且有利于同学们树立正确的学习观、专业观、职业观，对于弘扬工匠精神、工匠文化具有深刻的指导意义。