朱 年，男，1964年1月出生，中共党员，本科学历，扬州生活科技学校教务处主任、教学党支部书记，高级实习指导教师，名牌教师，学科带头人，江苏省第二届职业教育教科研中心组成员、扬州市第四届职业教育教科研中心组烹饪组副组长，扬州市烹饪协会理事，淮扬菜大师，高级技师，国家职业技能鉴定高级考评员，中央党校烹饪培训中心客座教授；两次获省级“职业教育先进个人”称号，获全国技工教育和职业培训教学优秀成果教案二等奖，1993年参加江苏省第二届烹饪技艺大奖赛获食品雕刻金牌，1997年在维扬食品雕刻瓜灯灯会评展中获一等奖，2006年获扬州传统名菜“狮子头”大赛特金奖；编著出版劳动和社会保障部烹饪专业规划教材六本，主编、参编烹饪专业书籍8册，2008年被中国煤炭教育协会评为“职业教育教材建设先进工作者”。