6月4日下午第三、四节课，烹饪旅游系全体教师在烹饪13高技班举行了本学期第十五次教研活动，会上，老师们一起开展了题为“提高课堂教学水平”的小课题研究，有课堂教学公开课的老师们上台展示自己的课堂教学信息，活动中，朱主任和肖主任带领大家畅所欲言，就课堂活动怎样科学、有效地开展；怎样利用课件、及学生活动来调动学生参与的积极性，提出自己的意见和建议。这次的教研活动老师们收获很大，为提高教育教学质量起到实质性的作用。