学校和中粮东海粮油签约校企战略合作
10月12日，学校和中粮东海粮油工业（张家港）有限公司战略合作协议签约仪式在教学大楼三楼报告厅举行。中粮油脂华东区餐饮事业部总经理王熠、中粮油脂华东区餐饮事业部市场部经理徐惠斌、苏州康达供应链管理有限公司总经理曹顺明，学校党委书记李东岩、副校长聂阳、吴健及部分学生代表参加了签约仪式，签约仪式由副校长吴健主持。
王熠总经理、副校长聂阳代表双方致辞。与会人员观看了中粮宣传片、产品介绍和后厨情况介绍，党委书记李东岩和王熠总经理为双方深度合作揭牌，并和中粮东海粮油、苏州康达签署战略合作协议。根据协议，由企业为我校烹饪新生赞助厨师服及实践工具；定期举办“福掌柜杯”厨艺技能大赛，资助优秀学生，开展师生参观交流，让师生了解中国粮油生产过程，学习中粮集团作为中国粮食生产加工业的领头羊，做好国家粮食供应和食品安全的企业担当；学校以“福掌柜”为主题进行教室文化建设，让企业优秀文化走进校园，将职业素养与企业管理文化相结合，实现企业文化进校园、进课堂，努力营造健康向上、具有鲜明职业教育特色的校园文化。
近年来，学校坚持走“产教融合、校企合作”办学之路，积极探索办学新模式。一是实施校企共同制订人才培养标准。完善人才培养方案，优化人才培养模式，共同开发教材和更新教学内容，共建公共实习实训基地和生产性实训基地，共同实施培养过程和评价培养质量。二是加强校企人才队伍建设。学校教师深入企业研发和生产一线进行短期顶岗挂职、研发合作等实践活动，帮助学校建设一支满足应用型人才培养需要的“双师双能型”教师队伍；企业为学生提供“工学交替”岗位，形成了企业与学校“相应需要、互惠互利、相互参与、相互依存”的良性互动关系。三是携手共进，共同研发产品。依托学校优势，引进、培养企业所需的技术人才、技术开发人才和科技成果转化人才；面向企业员工开展岗前培训、岗位培训、继续教育，提升企业员工的技能水平和岗位适应能力。成立了淮扬菜研究工作室，进行淮扬菜的整理、研究、开发、推广，与企业合作研发速冻包子和扬州炒饭，并进行标准化生产。
校企合作是学校教育改革和创新发展的关键，也是促进高质量人才培养的有效手段。相信，通过本次深度合作，协同发展，必将为企业培养更多更好的高素质技能型人才，共同为社会发展做出新的更大贡献。(文/陈权明 图/吕玉洁）
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