我校进行烹饪实训操作专项安全演练

为做好我校学生安全教育,提高学生专业实践操作时应对突发事件的能力,12月26日上午,学生处联合烹饪旅游系在烹饪实训室对烹饪专业学生进行了专业安全知识以及注意事项的讲解,并针对烹饪过程中油锅起火的突发情况,运用灭火毯进行了现场灭火演示,并让学生亲自操作演练,起到了良好的教育效果。
  通过这一次的演练,不仅提高了学生对紧急事故的防范能力,也为我校进一步构建平安校园打下了坚实基础。