扬州市机关事务管理系统厨师技能大赛在我校举行

发布时间：2017-11-20 点击数：1232次

11月19日，扬州市机关事务管理系统厨师技能大赛在我校举行。扬州市机关事务管理局副局长张林、办公室主任顾晓辉、综合管理处王春龙处长等领导以及总裁判长扬州大学烹饪旅游学院嵇步峰教授出席了开幕式。

来自全市机关事务管理系统的30多名厨师选手参加了此次比赛，比赛通过套餐菜、传统菜、创新菜三个项目来比拼厨师的技能水平，比赛过程中，选手们精神饱满，认真烹调，精心准备着自己的参赛作品，展示出精湛的厨艺和扎实的基本功。经过一番忙碌，厨师们完成了一道道清香可口的菜肴。评委们现场品尝每道菜，从色、香、味、形、养等多方面对参赛作品进行了综合考评。

经过一天的激烈角逐，各个单项分别评出了一、二、三等奖。下午4点30分举行了闭幕式，扬州市机关事务管理局相关领导分别给获得表彰的选手颁发了荣誉证书。

大赛期间，扬州市机关事务管理局领导亲临赛场观摩比赛，对我校给予本次大赛的大力支持给予了充分肯定。

我校作为承办扬州市机关事务管理系统厨师技能大赛的承办单位，为确保本次大赛顺利举行，学校高度重视，专门成立了赛务工作小组，部署相关工作，明确工作职责，在全体工作人员的同心协力、周密配合下，大赛取得了圆满成功。